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熬过三年“血亏期”，奶价终于翻红，代价是82.8万头奶牛-虎嗅网

2025年9月第三周主产省原奶均价升至每公斤3.08元，同比上涨1.7%，结束三年下跌。但此前全国奶牛存栏从2023年峰值660万头降至577.2万头，减少82.8万头，中小牧场大规模淘汰。头部牧企如现代牧业、优然牧业上半年扭亏，但盈利主要来自"止血"而非需求恢复，终端消费仍疲软，行业复苏依赖下游市场回暖。